Галушки с картофелем тушёные в сметане

Ингредиенты:

Тесто, как на пельмени.

картофель

лук

сметана

масло сливочное

Как готовить:

Замесим тесто,как на пельмени и отщипывая маленькие кусочки,опускаем в подсоленную, кипящую воду на 10мин.Очищенный картофель режем на небольшие кусочки(чуть больше галушек) и тоже отвариваем в подсоленной воде до готовности.Лук обжариваем на сливочном масле.Соединяем с процеженными картофелем и галушками,добавляем сметану(кол-во сметаны зависит от кол-ва картофеля и галушек,у меня понадобилось 150 гр.)Всё перемешиваем и тушим 5-7 мин.

Я уже не раз писала в своих рецептах,что дети мои едят с удовольствием то,что связано с тестом,вот и приходится придумывать варианты.Вкусно было не только для деток...