Судак запеченный

Ингредиенты:

судак - 1кг

майонез - 100г.

соль,перец,специи.

огурец - 200г.

помидор - 200г.

ломон - 200г.

оливки,маслины

зелень

масло сливочное

Как готовить:

судака маринуем в майонезе,лимоне,специях,соль и перец примерно около часика. выкладываем на противень а запекаем в духовке или в пороконвектомате до образования румяной корочки. выкладываем на большое блюдо. огурци и помидоры нарезаем красиво и выкладываем вокруг судака. на судаке из подтаявшего масла через карнетик рисуем узоры. украшаем лимоном,зеленью и маслинами или оливками.