Омлет с бордюром

Ингредиенты:

Одна большая луковица

2Яйца

3ст ложки консервированных нарезных шампиньонов

2ч л майонеза

Соль.Перец.

Растительное масло для смазки.

Как готовить:

1) Луковицу очистить и нарезать кольцами.

2)Яйца взбить с майонезом,посолить и поперчить.

3) Кольца лука выложить на противень или большую сковородку,в середину каждого кольца положить по несколько кусочков грибов а на них осторожно чайной ложечкой налить омлет.

4) Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 около 7минут.

Украсить по желанию.