Тефтели диетические

Ингредиенты:

1 кг говяжьего фарша или постной говядины

1 стакан риса

3 луковицы

2-3 зубчика чеснока

соль,перец

Как готовить:

Фарш разморозить или порубить через мясорубку мясо(можно добавить немного свинины,тогда блюдо будет не таким постным,но более вкусным).

Рис отварить до готовности,промыть,остудить.

Лук и чеснок порубить через мясорубку или мелко нарезать.

Все перемешать, добавить соль и перец по вкусу.

Сформировать "колобки",слегка прижав сердцевину, и поставить в духовку на 45-50 минут.

100 гр готового продукта (1,3 тефтели) содержит 14.45 гр белков,8.95 гр жиров, 10.28 гр углеводов,176.97 ккал.