» » "Крабовые" рангуны отварные

"Крабовые" рангуны отварные

Ингредиенты:

Для теста:

1 яйцо

1стакан(250г.)кипячёной воды или молока

муки(сколько возьмёт)

соль по вкусу

Для начинки:

200г.охлаждённого крабового мяса или палочек

100г.сыра(у меня гауда)

1 сырое яйцо

пол пучка укропа

соль,чёрный перец по вкусу

 

Как готовить:

Замесить тесто как на пельмени,дать отдохнуть.Крабовое мясо мелко нарезать,сыр натереть на тёрке,укроп мелко нарезать,всё смешать,добавить сырое яйцо,посолить,поперчить,ещё раз размешать.Тесто разделить на кусочки,раскатать кружок,положить ложечку начинки,края соединить(как вареники)и пройтись по краям вилкой.Отварить рангуны в кипящей подсоленной воде(в воду можно добавить немного масла,раст.или сливочного,что бы рангуны не слиплись.)Подавать рангуны с каким-нибудь острым соусом.Я подала с китайским острым соусом "Стебель бамбука".

"Крабовые" рангуны,отварные.
"Крабовые" рангуны,отварные.
"Крабовые" рангуны,отварные.
"Крабовые" рангуны,отварные.
"Крабовые" рангуны,отварные.
"Крабовые" рангуны,отварные.
"Крабовые" рангуны,отварные.
"Крабовые" рангуны,отварные.

Рекомендуем

Гуляш грибной
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов
Гуляш грибной
Маки Суши
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из рыбы и морепродуктов, Рецепты за 60 минут, Японская кухня
Маки Суши
Мидии по-бельгийски
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из рыбы и морепродуктов, Бельгийская кухня
Мидии по-бельгийски

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх