Курочка для мужа

Ингредиенты:

1. Куриная грудка;

2. 2 яйца;

3. чеснок пару зубков;

4. картофель.

5. специи.

Как готовить:

Поставил муж передо мной задачу, он у меня любит отварное куриное мясо и любит поджаристую корочку, как быть? И на ум пришел бабушкин рецепт блюда для дедули.

Отварить грудку, взбить яйца с щепоткой соли, немного душистого перца и чеснок мелко нарубленный, посолить по вкусу, обвалять мясо в этой смеси и поджарить со всех сторон на среднем огне, а в бульоне отварить картофель.

Блюдо готово.