Маленькие котлетки для вечеринки

Ингредиенты:

фарш(50/50) 500гр.,

творог протёртый 100 гр.,

мал.луковица,

ср.картофелина,

соль,перец,

хмели-сунели,

перец-чили,

раст.масло 2-3 ст.л.,

мак 2 ст.л.,

кунжут 2 ст.л.,

миндаль рез.2 ст.л.

Как готовить:

Очень понравились такие весёлые котлетки моим детям!

Делаются они так:

в кухонном комбайне соединяем вместе очищенные лук

и картофель,добавим пряности и соль,измельчим в кашицу.

В ёмкость выкладываем фарш ,добавляем творог и смесь

из кух.комбайна,вымесим ,как следует.

Разделим фарш на три части.

На тарелки отдельно высыпаем мак,орешки и кунжут.

Из каждой части фарша вылепим по 6 котлеток

(можно и больше!),

обваляем в зёрнышках-орешках-маке,обжарим в раст.масле ,

сложим в форму для запекания и-на 5-10 минут

в разогретую до 200° духовку,готово!

Вынимаем из формы,выкладываем на блюдо,на листья салата..

Весёлой вечеринки!!!