Рулет на ужин

Ингредиенты:

6 яиц

250 г майонеза или майонез + сметана в равных долях

300 г тертого сыра

600 г мясного фарша

1 луковица

соль, перец

приправы

Как готовить:

В миске соединить 5 яиц, майонез и сыр, перемешать.

Вылить сырно-яичную смесь на противень, застеленной бумагой для выпечки. Разровнять и посыпать зеленью.

Поставить в духовку на 20 минут при 200 градусах.

Луковицу мелко нарезать и обжарить до прозрачности.

В фарш добавить яйцо, лук, любимые приправы, посолить,поперчить и хорошо вымешать.

Вынимаем из духовки основу нашего рулета, чуть-чуть остужаем, сверху выложить фарш и сворачивать рулет, одновременно убирая бумагу.

Опять отправляем в духовку на 40 минут при 190-200 градусах.

Румяный сытный и вкусный рулет готов.

На моих домашних рулет произвел впечатление: просили повторить.