Фарш в картофельной шубке

Ингредиенты:

400-500 гр. фарша

2 небольшие луковицы

1 ржаная булочка

молоко

5 ст.л манной крупы

3 ст.л. сливок

соль перец

6-8 картофелин

3 яйца

3 ст.л. муки ржаной или обычной

50 грамм сыра

Как готовить:

В фарш добавляем размоченную булочку в молоке

манную крупу

сливки

соль,перец

переломанный мелко лук

даём фаршу постоять минут 20-30

картошку трём на тёрке

добавляем соль

яйца+муку

сыр натёртый или мелко нарезанный

обкладываем наш фарш

Выпекаем в духовке при 200 град. примерно час