Рулька с клюквой под сливовым соусом

Ингредиенты:

Рулька 1 кг 200 гр

Горчица -1 ст.л

Соевый соус

Майонез- 1 ст.л

Чеснок- 3 зубчика

Клюква-100 гр

Как готовить:

Берем рульку.

Маринуем в горчице, соевом соусе, майонезе и чесноке на 3-4 часа.Добавляем клюкву.

Заворачиваем рульку в фольгу и кладем в предварительно нагретую духовку при 220 гр. на 1.5 часа.

Осторожно раскрываем фольгу и даем подрумяниться рульке до аппетитной корочки на 15 минут.

К рульке подать овощной салат и сливовый соус.