Котлетки

Ингредиенты:

мясо,

отварные грибы боровики,можно любые,

универсальная приправа,

сухари,

яйцо,

тмин,

мука.

ну а для картофельного пюре

картофель,

морковка,

сыр,

блендер

Как готовить:

мясо,грибы (у меня 400гр мяса и 400гр грибов)пропустила через мясорубку,добавила 2ст.л муки,тмина,приправу,яйцо,замесила,сделала котлетки формой какая вам по душе,панировала в сухарях и жарила на сковороде,потом тушила 3 мин.В кастрюльке сварила картоф.пюре(3 картошки и 1 морковка,в конце варки добавила соль,сыр.Взбила блендером добавив 50гр слив.масла)

подавала на обед с маринованной помидоркой. и спасибо всем за добрые слова!!!!!