Крабовые котлетки "Нежные"

Ингредиенты:

на 100гр крабового мяса:

1 вареное яйцо,

3-4 ст.л тертого сыра,

1 з.чеснока,

1 ст.л.муки,

1-2ст.л. майонеза,

соль, перец ч. м.,

кунжут для панировки.

Как готовить:

Крабовое мясо мелко порезать. Сыр, яйцо, чеснок натереть на терке. Добавить муку, майонез, соль, перец.

Скатать котлетки, обвалять в кунжуте.

Выпекать на маленьком огне в 50х50 растительном и сливочном масле, пока кунжут не зарумянится.