Быстрый гуляш с колбасой

Ингредиенты:

600 гр. колбасы

1 лук

1 сладкий перец

1 морковь

Растительное масло (для жарки)

Для соуса: 1 кубик бульона

200-300 мл. воды

1 ст.л. томатной пасты

1 ч.л. крахмала

Базилик (сушеный, по вкусу)

Орегано (сушеное, по вкусу)

Кориандр (сухой, по вкусу)

Соль (по вкусу)

Сахар (по вкусу)

Как готовить:

Из указанных ингредиентов приготовим маринад.

На разогретой сковороде обжарим нарезанный полукольцами лук, морковь и перец.

Зальем приготовленным маринадом и доведем до кипения.

Добавим нарезанную колбасу и 2-3 мин. потушим.

*Вместо соуса можно использовать готовый кетчуп!

*На гарнир можно подать рис, картофель или макароны.