Свинина Адобо

Ингредиенты:

свинина - 1.4 кг

6-10 долек чеснока (через чеснокодавку)

1 ст. л. черного перца

4 ст. л. соевого соуса

1/2 чашки уксуса обычного белого

3 чашки воды

1 луковица

2-3 лавровых листа

2 ст. л. крахмала (можно без)

масло раст. немножко для обжарки мяса

Как готовить:

Мяско порезали кубиками,на сковороде разогрели масло и обжарили на нем свининку до коричневости. Переложили в кастрюльку и добавили все ингредиенты кроме крахмала. Тушится мяско до мягкости. В конце растворяем крахмал в водичке(чуть-чуть воды) и вмешиваем его в наше мяско. Подавать с вермишелью или рисом.