Запеканка "Остатки-сладки"

Ингредиенты:

Извините, точное кол-во продуктов не сообщу,потому как

брала все, что осталось..

фарш смешанный (говядина+свинина)

150 гр. шампиньонов (можно свежие,или консервиров.)

3 яйца

1 средняя луковица

200 гр. рожек

соль,перец,специи по вкусу

Соус:

прим. 100гр. майонеза

прим. 100мл. сливок(не жирных)

Как готовить:

фарш обжарить на растительном (или оливковом) масле

добавить мелко порезанные грибы и лук

соль, перец, специи по вкусу

рожки отварить, как обычно

в готовый фарш добавить яйца и мелко порубленную зелень

в форму выложить слой фарша

затем слой вареных рожек

снова слой фарша

полить все это соусом(майонез+сливки)

выпекать при 200° около 20 мин.

посыпать сверху тертым сыром(любым)и ещё 10 мин.

пока сыр не расплавиться

Достать, дать слегка остыть, украсить по вкусу!

Я сделала майонезный "узор" и листочки петрушки.

Кушать тёплой.