Ерунда

Ингредиенты:

500 г. мякоть говядины

1-2 шт. лук-порей

1 гол. репчатого лука

1 морковь

соль, перец по вкусу

орегано, укроп кто как любит

2 шт. лаврового листа

1 ст. л. чесночное слив. масло или просто слив. масло

Оливковое масло

сок лимон по вкусу (я выжала пол-лимона)

300г. лапши

Как готовить:

Приготовление этого блюда не займёт много времени

Мясо режим соломкой и обжариваем на горячем масле

когда мясо даст сок добавляем лаврушку и тушим до полуготовности

Выпариваем жидкость

Бросаем лук, тушим 2 мин.,затем морковь

Добавляем специи, сбрыэгиваем лимонным соком и тушим до готовности

+для нежности кусочек чесночного сливочного масла

В мясо опускаем горячую отварную лапшу(промывать не надо)и перемешиваем с мясом

Блюдо готово!

Сочетается с остреньким соусом или аджикой