Котлеты "Централь"
Опубликовано: 26-09-2015, 05:49
Ингредиенты:
600гр куриное филе
2ст.л.муки
1 яйцо
3ст.л.молока
соль по вкусу
панировочные сухари
для начинки:
сваренные вкрутую яйца
чеснок
сливочное масло
Как готовить:
приготовит фарш из филе,молока и специй
начинка:яички и чеснок порубить,добавить сливочное масло.перемешать до однородной массы.на середину лепешки уложить начинку,придать форму котлеты,обвалять в муке,яйце,панировочных сухарях и обжарить
