Карп запеченный

Ингредиенты:

Карп

соль

перец

соевый соус

белое вино

майонез

Как готовить:

Берем подготовленного карпа, у меня он был почищеный и выпотрошеный. Делаем на нем разрезы. Солим, перчим, поливаем соевым соусом, смазываем майонезом. И оставляем минут на 30 мариноваться.

Выкладываем рыбу на противень и в духовку на 30 минут при t 220`C. Во время запекания поливайте рыбку вином. Количество продуктов зависит от величины рыбы.