Рулет с макаронами "Сытный"
Ингредиенты:
500 гр.мясного фарша(смесь свинины и говядины)
1 стакан отварных макарон
1 яйцо
1 головка репчатого лука
1 картофелина
2 ст.л. панировочных сухарей
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. растительного мала
зелень
Как готовить:
Очистить и натереть на мелкой тёрке лук.
Фарш выложить в миску,размять,добавить измельчённый лук и натёртый на мелкой тёрке картофель.
Посолить и поперчить фарш,вбить яйцо и всё хорошенько перемешать.
Выложить фарш на влажное полотенце пластом(толщиной около 1 см.).
Отваренные макароны выложить на середину пласта.
При помощи влажного полотенца соединить края мясного пласта так,чтобы они находили друг на друга,и сформировать рулет с начинкой внутри.
При помощи того же полотенца выложить рулет на смазанный маслом противень,посыпать панировочными сухарями,полить майонезом и запекать в духовке при 200 градусов 40 минут.
Подавать, нарезав на порции и посыпав зеленью.