Куриное сердце
Опубликовано: 20-04-2015, 09:10
Ингредиенты:
Куриные грудки - 5 шт
Шампиньоны (можно маринованные)
Салями
Картофель отварной
Сыр
Майонез
Кетчуп острый
Специи
Соль
Перец
Зелень
Как готовить:
Все ингредиенты смешать в блендере.
Куринные груди промыть в проточной воде. Есть два варианта. Первый: отбить молотком курицу до 2 мм. И второй: сделать глубокие надрезы вдоль всей грудки, делаем подобии кармашек, в который выкладывать наш фарш.
Закрепляем зубочистками, солим, перчим.
Обжариваем с двух сторон по 2-3 мин.
В разогретую духовку до 180 градусов на 20 мин.
Гарнир любой, можно украсить зеленью или зеленым салатом.