Котлетки с овощами и картофельными трюфелями

Ингредиенты:

мясной фарш

морковь

болгарский перец

1 яйцо

зелень

специи

Для трюфелей:

картофельное пюре

Как готовить:

К фаршу добавить нарезанную морковь,болгарский перец,зелень,яйцо и специи

Сформировать котлетки и запечь в духовке

Приготовление трюфелей:из кондитерского шприца на противень отсадить картофельное пюре и запечь в духовке до образования золотистой корочке

Готовые котлетки подавать с горячими трюфелями и зеленью