Капуста тушеная со свининой (вариант)

Ингредиенты:

Свинина без костей - 500 гр

Капуста (у меня была молодая) - 500 гр

Укроп, петрушка, кинза - по 1 пучку

Перец острый - 1 стручок (средний)

Томатная паста - 2 ст. ложки

Масло растительное - сколько понадобится

Как готовить:

Сегодня утром увидела рецепт и не смогла удержаться, быстренько сбегала на рынок и купила свининки и зелени. Рецепт прост как все гениальное: маринуем свинину (думаю, что у каждого найдется минимум пара рецептов маринада), обжариваем в растительном масле, добавляем немного воды и тушим до готовности. Добавляем томатную пасту. Тушим. В моем случае было 1 час. Далее добавляем нашинкованную капусту, зелень (укроп, петрушка, кинза). И оставляем всю эту красоту минут на 15-20 просто постоять и насытиться соками