Свинина запеченная с розмарином и горчицей

Ингредиенты:

Стейки свинины (у меня было 3 шт),

веточка розмарина,

Горчица с семенами,

перец крупного помола,

мускатный орех щепотка,

3 зубца чеснока,

2 ст . ложки оливкового масла.

Как готовить:

Свинину слегка отбить,

Готовим маринад:

Горчицу, перец крупного помола (щепотка), мускатный орех и масло перемешать, добавить мелко рубленный розмарин и давленый чеснок.

Свининку обмазать полученной смесью и оставить минут на 15.

Уложить в противень, закрыть пекарской бумагой и запекать на самом верхнем уровне минут 20.

При подаче можно слегка сбрызнуть лимонным соком!

Получилось удивительно вкусно! И если Вы заметили здесь нет ни грамма соли. Мне показалось, что она и не нужна! Никто из моей семьи про нее даже не вспомнил!