» » Немецкие шпетцле "по-флотски"

Немецкие шпетцле "по-флотски"

Немецкие шпетцле

Ингредиенты:

200-250 г фарша (смесь говяжьего и свиного)

луковица

морковь

соль

перец

тесто:

2 яйца

щ.соли

100 мл воды

200 г муки

 

Как готовить:

Завести тесто жидкое, смотрите основа шпетцле.

Дать постоять 10 минут

Налить воду в кастрюлю, поставить на огонь до закипания.

Поджарить фарш с луковицей, и натёртой морковкой.

Варим шпетцле(см.основной рецепт).

Вылавливаем шумовкой готовые шпетцле, и выкладываем в фарш.

Всё перемешиваем. Готово.

По времени у меня заняло на две такие большие порции 30 минут.

Хотела подстроить немецкий рецепт под свой "русский "вкус. И получилось очень вкусно.
У кого ещё какие идеи будут по объединению народных кухонь?!

Немецкие шпетцле "по-флотски".
Немецкие шпетцле "по-флотски".
Немецкие шпетцле "по-флотски".
Немецкие шпетцле "по-флотски".

Рекомендуем

Фледегред
Вторые блюда, Другие основные блюда, Норвежская кухня
Фледегред
Яйца фаршированные
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из сыра и яиц, Рецепты за 40 минут, Турецкая кухня
Яйца фаршированные

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх