Свиные рёбрышки в клюквенном соусе

Ингредиенты:

Свиные рёбрышки-1кг.

соевый соус-3-4 ст.ложки.

соус клюквенный3-4 ст.ложки,

чеснок 1-2 зуб.

перец черный,перец душистый,

соль по вкусу,

масло подсолнечное 2-3 ст ложки.

Как готовить:

Смешать соевый соус,клюквенный соус,чеснок,перец,масло подсолнечное,соль.Замариновать в этом маринаде рёбрышки.Оставить на 1час.Жарить в духовке на решётке,в режиме гриль,при 230 гр.

Клюквенный соус я брала готовый(покупной).Но если есть клюква можно приготовить и самим.
1 стакан клюквы,залить 0.5 стакана кипятка,оставить на 5 мин.Затем протереть клюкву ,добавить не много соли и прокипятить до загустения.Слить в баночку и можно хранить в холодильнике.