"Хорошее настроение"
Ингредиенты:
Куриное филе 500г
Картофель 500г
Грибы 100г
Помидоры 2 штуки
соль, перец, зелень, огурец (для украшения)
Как готовить:
Куриное филе-посолить-поперчить обжарить, сложить в форму, смазанную маслом (немного). Грибы обжарить (даже если магазинные из банки-все равно обжарить). Добавить сверху на филе. Картофель очистить, разрезать на кружочки (2-3 мм),посолить-поперчить немного обжарить.Уложить на грибы. Помидор разрезать на кружочки (2-3 мм) посолить, положить на картофель. Добавить воду (не доходя до самого верха). Поставить в горячую духовку до готовности картофеля(приблизительно 20 минут). Украсить.
Этапы не фотографировала, т.к. не собиралась выставлять. Появилась идея как украсить, поэтому фото здесь. Так делаю даже просто обычную картошку и сверху помидоры и все.