Мясной рулет "Женское счастье

Ингредиенты:

слив.масло - 50 гр.

лук - 1 нарезать

чеснок - 3 зубка

зелень (базилик, кинза и укроп) - ок.1 пучка

фарш гов.(я добавляю еще и куриный) - 800 гр.

яйцо взбить -1

варенное яйцо -3

слоеное тесто - 500 гр

специи и соль - по вкусу

хорошее настроение - 2-3 килограмма

Как готовить:

разогреваем духовку до 200 градусов

на слив масле спассеруем лук, добавляем его к фаршу+ истолч.чеснок+ специи+ соль+ измельч.зелень+ взбитое яйцо

раскатываем тесто в прямоугольник р-ром 25-30 см, выкладываем вдоль посередине половину фарша прямоуг.15- 20 см, оставляя бортики по краю

в середину фарша выкладываем половинки яиц тоже вдоль, сверху оставшийся фарш

бортики надрезаем по косой через каждые 2 см, верхний и нижний края заворачиваем на фарш, а боковые полоски защепляем с противоположными...

смазываем желтком и в духовку на 30-40 мин до золотистого цвета

почему-то фото не загружается(((
А так красиво получилось...Специально испекла, чтобы сфотать и с Вами поделиться...