Свиная рулька запеченная

Ингредиенты:

1 рулька свиная,

2 луковицы,

5 штучек перца-горошка,

1 лавровый листик,

1 ч.л.соли,

соус:

200гр.майонеза,

50гр.соевый соус,

5 зубчиков чеснока,

1 ст.л.мёда.

Как готовить:

В кастрюлю с водой и рулькой положить лук целиком,перец,лавровый лист,соль,дать закипеть и варить в течении 3 часов на маленьком огне.Когда наша рулька сварится,вытащить,намазать соусом и поставить в духовку на 20 мин при 200°.Прежде чем вы поставите в духовку,можно покрошить луком,порезанным кольцами.

Я всегда разделываю рульку после того,как она сварилась,и ставлю в духовку без косточки.