Чахохбилли-ремикс

Ингредиенты:

курица.

коренья-сельдерея,

петрушки,

пастернака,

моркови.

лук,

помидоры,

сладкий перец,

чеснок.

соль,перец,

раст.масло,

зелень.

Как готовить:

в кастрюлю сложить мелко нарезанные коренья , залить водой и проварить до готовности.готовый бульон слить в миску,варёные овощи измельчить в блендере и снова залить бульоном. помидоры и перец обжарить в раст.масле и также положить в кастрюлю. курицу нарезать на небольшие куски,обжарить и отправить к овощам,тушить. при подаче приправить мелко нарезанным чесноком,украсить помидорами и зеленью.ням-ням

в это блюдо положено класть кинзу,но можно заменить петрушкой