Вкусное мяско из духовки, или мой вариант мяса по-французски

Ингредиенты:

мясо (у меня свинина)

соль,чёрный перец, перец кайен или чили

зелень в виде специй

майонез, сметана и сливочный сыр с зеленью типа Филадельфии - всё в соотношении 1:1

1-2 луковицы

консервированные шампиньоны

тёртый сыр

Как готовить:

Мясо хорошенько отбить.

Натереть с двух сторон перцами и выложить на противень.

Отдельно смешать майонез, сметану и сливочный сыр.

Посолить, поперчить, добавить зелень и перемешать.

Обильно смазать мясо.

Лук порезать полукольцами и положить на мясо.

Я себе ещё грибы кладу - очень вкусно, но вот муж больше любит без.

Грибы ещё раз промазать полученной массой.

Посыпать мясо тёртым сыром.

Отправить в разогретую до 180 гр. на 35-40 минут.

Вот и всё!!!