Котлеты "Экономные"

Ингредиенты:

1 кг куриного фарша

1,5 стакана сухих макарон

1 луковица

1 яйцо

Как готовить:

Макароны отварить в подсоленной воде до готовности и перекрутить через мясорубку вместе с луком. Добавить яйцо и перемешать. Хорошо вымесить фарш из мяса и макарон. Сделать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон в масле. Для ребёнка я такие котлетки запекла в духовке. Очень сочные и вкусные!

Фарш можно сделать самим, лучше брать куриные окорочка.