Куриная грудка с яблоком и сыром brie

Ингредиенты:

4 кур.грудки

1 крупное яблоко

немного слив.масло

соль,перец

немного муки

100гр сыра brie

Как готовить:

С яблока удалить сердцевину и порезать на тонкие ломти.

Затем обжарить на небольшом огне на сливочном масле до мягкости и отложить в сторону.

С боку грудки сделать надрез в глубь(что бы был карман)

Внутрь грудки вложить пару кусочков яблока и порезанный на ломти сыр.

Грудку с наружи посолить,поперчить и обсыпать мукой c двух сторон.

Обжарить грудку на сливочном масле до золотистого цвета.

Грудку переложить в противень и поставить в духовку на 10-12 минут.

Я не любитель сыра brie,аптеку напоминает,но в этом рецепте очень вкусный.

Сыр на любителя,но при тепловой обработке вкус немного меняется,действительно вкусно.

Я БЫ СКАЗАЛА,ЧТО ИЗДАЛЕКА НАПОМИНАЕТ СЫР ВИОЛА.