Ленивые вареники с капустой и картошкой

Ингредиенты:

Тесто:

1. мука(примерно 700г.)

2. 1 яйцо

3. 1 ст. л. майонеза

4. 1 кружка горячей воды

5. соль

Начинка:

1.картофель

2.квашеная капуста

3.1 лук

Подлива:

1. 1 лук

2. 1 морковка

3. душистый перец

4. 1 ст.л. томат. пасты

Как готовить:

.Делаем тесто. Из всех продуктов замешиваем тесто. Жарим лук. добавляем квашеную капусту. Варим картошку . Когда капуста и картошка будут готовы смешиваем их вместе. Раскатываем тесто и режим на полоски примерно 15 на 8 см. ( смотреть фото). Выкладываем начинку и лепим. Получаются длинные вареники. Берём наши вареники и опускаем в широкую кастрюльку . ( варим 10 мин). Готовые вареники режим на кусочки и заливаем их подливкой.