Креветки с чесноком в сырном соусе

Ингредиенты:

для соуса:

500 гр. креветок

70 мл. оливкового масла

4 зубчика чеснока (мелко покрошенного)

1 банка сырного соуса с Пармезаном и Альфредо (450 мл.)

1.5 ст. белого вина

соль, перец

сыр Пармезан

гарнир:

500 гр. спагетти

Как готовить:

креветки хорошо почистить и помыть.

на большой сковороде (или кастрюле с толстым дном) обжарить мелко покрошенный чеснок на оливковым масле в течении 1 минуты, добавить черный молотый перец, перемешать.

добавить креветки, соль, все перемешать, и жарить пока креветки не покраснеют (я жарила 1 мин., но это зависит от размера креветок). залить креветки 1 ст. вина, накрыть крышкой, и "потрясти" сковороду (кастрюлю).

когда креветки будут готовы - добавить сырный соус. в банку из-под соуса налить 0.5 ст. вина, закрыть и взболтать, открыть крышку и залить все вино в креветки. все перемешать.

как только соус начнет закипать - снять креветки с огня. наши креветки готовы!!!

высыпать в соус с креветками спагетти (сваренные по инструкции на упаковке), перемешать. при подаче на стол посыпать Пармезаном