Солянка "Ароматная"

Ингредиенты:

Капуста – 500 гр.

Тушенка (банка) – 375 гр.

Лук – 1 шт.

Морковка – 1 шт.

Соль, специи – по вкусу

Семена укропа (измельченные) - 0,5 ч.л.

Кумин - 0,5 ч.л.

Как готовить:

Тушенку открыть и выложить в утятницу (у меня тушенка "Гипар" из говядины). Подождать пока начнет топиться «жирок».

Добавить измельченные семена укропа и кумин. Тушить минут 5 (приправки отдадут весь свой аромат тушенке!).

Капусту нашинковать. Выложить в дуршлаг и промыть под водой.

Выложить капусту к тушенке. Размешать и тушить под закрытой крышкой минут 15.

В это время морковку натереть. Лук очистить и порезать.

Добавить морковку и лук к капусте. Посолить и перемешать.

Тушить на медленном огне 30 минут.

Все соляночка готова.

Угощайтесь!!!

Очень вкусная и ароматная солянка, хотя ничего оригинального в ней нет!!! Ну что поделать, если мой Любимый обожает солянку с тушенкой!!! Вдруг кому-нибудь пригодится! Кумин с укропом дают обалденный аромат!!! Попробуйте - очень вкусно!!!