Кролик с чечевицей в гранатово-коньячном соусе
Ингредиенты:
Ножки кролика 5 шт.
Чечевица 1 стакан
Гранат 1 шт.
Коньяк 100 мл.
Розмарин 2 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Сахар 1 ч.л.
Уксус яблочный 1/2 стакана.
Оливковое масло 2 ст.л.
Как готовить:
Итак, условия дуэли выполнены! Все "мероприятия" проведены одной левой рукой!!! И это, поверьте легко и не принужденно и не потому, что я владею обеими руками одинаково хорошо, а потому что рецепт наипростейший в исполнении!
Блюдо получается очень и очень ароматным, с нежным мясом и не менее нежной (пропитанной гранатово-коньячным ароматом) чечевицей.
Сервируйте по собственному желанию, хотя советую со свежими овощами, уж больно вкусно!
Попробуйте, уверенна Вы не пожалеете. Муж прыгал вокруг, с требованиями ну скоро, ну не могу больше, ли выключи запах или давай быстрее))))). Вкус не менее "зазывающий", тарелка точно останется пустой))).
И еще один мой любимец... Необыкновеннейший голос и самая самая самая трогательная песня на свете!!!!!!