Жабы в норке (по мотивам)

Ингредиенты:

Потребуется на 2 порции:

Натуральные свиные колбаски ( у меня были полностью сырые)

-2 шт.

Яйцо куриное-2 шт.

Отруби овсяные от ТМ «Мистраль»-80 грамм.

Мука пшеничная-1 столовая ложка

Молоко -150 мл.

Соль по вкусу.

Масло сливочное- для смазывания форм для запекания.

Как готовить:

1. Так как у меня были сырые домашние свиные колбаски, я их отварила в течении 30 минут и поджарила на сковороде в течении 10 минут. Если у Вас готовые колбаски или сосиски, то их нужно слегка прижарить на сковороде.

2. Разогреть духовку до 200 градусов.

3. Пока разогревается духовка, яйца разбить в миску, посолить. Хорошо взбить при помощи венчика, добавить муку. Хорошо взбить, добавить овсяные отруби от ТМ «Мистраль» и молоко. Хорошо взбить венчиком.

4. Формы для запекания смазать сливочным маслом, вложить в них колбаску. Залить полученной смесью.

5. Отправить в духовку на 20-25 минут при 200 градусах.

Получился очень вкусный завтрак! Угощайтесь!!!!