Тортелятте с курицей (макароны перо)

Ингредиенты:

грудка одной курицы,

200гр шампиньонов

пол луковицы.

рас масло,

чуть оливок,

упаковка "перьев"

сливки ,

сыр

Как готовить:

отвариваем перья как говорят альденте

грибы обтираем (не моем)и очищаем от кожицы

нарезаем куриную грудку,грибы,лук.

обжариваем лук до полуготовности

добавляем грибы и куриное филе,обжариваем 3-4 мин.

как только грибы выделят сок,добавляем сливки

и тушим 1-2 мин.

выкладываем на перышки,посыпаем оливками и тертым сыром.

в Италии такие перья называют тортельятте.
в этом блюде я использую только шляпки грибов