Ракушки с "Сибирской смесью"

Ингредиенты:

Крупные рожки-ракушки для начинки

Картофельно-луково-грибная смесь

Чеснок - 4 зубчика

Сливки - 150мл

Сыр натёртый (любой по вкусу) - 50 грамм

Укроп - 1 пучок

Чуть-чуть воды и растительного масла

Как готовить:

Рецепт, взятый за основу, был предложен непосредственно на упаковке рожков-великанов. Я сделала снимок этого способа приготовления от производителя, и предлагаю Вам как основу на фото№2.

В принципе, я мало в чём отступила от предложенного варианта.

Рожки (не отваривая) я нафаршировала предварительно отваренной и взбитой замороженной смесью под названием "Сибирская смесь" + чеснок. Хотя состав и вполне обычный - шампиньоны, лесные грибы, картошка и лук.

Далее по тексту выкладываем в форму, заливаем сливками, запекаем. Незадолго до готовности посыпаем сыром и укропом. В процессе готовки ракушки я не переворачивала.

Ну и всё, сытный вегетарианский ужин готов!