Форельно-цвето-капустная запеканка

Ингредиенты:

Приблизительно:

Форель 400 гр.

Цветная капуста 300 гр.

Морковь.

Лук порей.

Орегано,кинза,петрушка.

Заливка:

Яйцо.

Сливки 100 гр.

Сыр 100 гр.

Соус соевый

Можно майонез.

Как готовить:

Эксклюзивностью рецепт не отличается,возможно у кого-то тоже "рыбные" дни воспринимаются как конец света.

Можно растянуть процесс:отваривать капусту, жарить лук.

Я делала всё быстро, без "наворотов":

Форель режем, капусту разбираем на соцветия,лук и морковь мелко шинкуем, укладываем в любимую форму.

Взбиваем:яйцо, сыр, сливки, майонез, зелень, соевый соус.

Заливаем рыбу, ставим в духовку на 30 мин.180 гр.

Красота!

Для меня нет ничего вкуснее форели с цветной капустой,но я в единственном лице.
А семью сначала приходится прикормить, например любимым салатиком, а потом подсекать,вытереть слёзы разочарования, успокоить десертом.
Посочувствуйте, приходится заманивать внешним видом блюда.