Рыба теляпия под сметанно-горчичным соусом
Опубликовано: 25-04-2015, 17:03
Ингредиенты:
3 филе теляпии
1 помидор
0,5 сметаны (400гр)
зелень,горчица
Как готовить:
смазать дно формы рас маслом
выложить тонко порезанные помидоры
положить кусочки рыбы(посолить и поперчить)
к сметане добавить горчицу(на ваш вкус)
залить рыбу.сверху положить помидоры
поставить в духовку на 15-20 мин
перед завершением запекания посыпать сыром
натертым на мелкой терке.
сыр не должен быть корочкой,он должен тянуться
рыба получилась нежная!
и помидоры вполне пропеклись.
я добавляла куркуму,поэтому такой желтый цвет.