Паста с Гребешками

Ингредиенты:

Паста Fettuccine 450гр.!

Гребешки крупные 1кг.!

Лимон 1шт.!

Оливковое масло 50мл.!

Соль по вкусу!

Чёрный перец 1/2ч.л.!

Красный перец 1/2ч.л.!

Кинза зелёная 1/4 пучка!

Чеснок 2 зубка!

Цедра лимона 1/4ч.л.!

Как готовить:

Отвариваем пасту в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке!

Смешиваем: Сок выжатого лимона, оливковое масло, соль, чёрный перец, красный перец, рубленную кинзу, давленный чеснок, цедру лимона!

Перемешиваем всё с пастой и ставим пока в сторону. Слегка солим и перчим гребешки!

Прогреваем сковороду с оливковым маслом и обжариваем гребешки по 2 минуты с каждой стороны!

За-тем раскладываем пасту по тарелкам, а с верху на пасту выкладываем гребешки!

Всё, немедленно подаём пасту с гребешками на стол ! ! !