Фаршированные сердечки

Ингредиенты:

Индюшиные сердца 10 шт.

Фарш 100гр.

чеснок 3-4зуб.

помидор 1шт.

соус:

150гр. сливок

100гр. плавленого сырка

Как готовить:

Для этого блюда нужны крупные сердца.

Сердца моем и ножом на крест разрезаем внутренние переплетения.

Готовим фарш:

фарш,чеснок и мелко порезанные помидоры смешиваем,добавить перец и соль.

Начиняем сердца и ставим их начинкой на противень.

Заливаем соусом, накрываем фольгой и ставим в духовку на 200° 60мин.

За 10 мин. до окончания готовки снять фольгу и дать выпариться жидкости.

Подаём с гречкой или картофелем.

Начинку можно сделать любую.