Индейка под острым соусом

Ингредиенты:

Филе индейки - 500 гр

чеснок - 2-3 дольки

томаты консервированные (у меня была жидкость от помидор в собственном соку)

табаско - 1-2 ч.л.

соль

базилик сухой

пармезан 50 гр

Как готовить:

Мясо порезать мелкими кусочками

Чеснок измельчить

Смешать томатную жидкость с чесноком, солью, табаско, базиликом

Мясо выложить в форму, залить соусом

Закрыть фольгой и запекать около 1,5 часов

Снять фольгу, посыпать тертым пармезаном и запекать еще минут 20-30

Получилось вкусно, но остро. Дети кричали, что у них пожар во рту, но ели