Куриные отбивные запеченные под шубкой

Ингредиенты:

Куриное филе- 4шт.(1половинка грудки на порцию)

Чеснок-3-4 зубка

Помидоры-4-5шт.некрупные

Сыр твердый 100гр.

Майонез-1-2 ст.л.

соль,карри, базилик

Как готовить:

Куриное филе разрежьте вдоль на две отбивные.

Тупой стороной ножа сделайте насечки, посолите и посыпьте карри. Дайте немного полежать и пропитаться специями.

Разложите отбивные на противень, посыпьте мелко порезанным чесноком. Нанесите небольшое количество майонеза на каждую отбивную и разложите нарезанные тонкими кружочками помидоры. Посыпьте каждую отбивную сыром и поставьте на 15-20 минут запекать в духовой шкаф.

Разложите на готовые отбивные листики базилика и подавайте к столу.

Быстро, сочно и сытно, но мало жира, блюдо получается диетическое.