Курица в сметане "Душечка"
Опубликовано: 21-06-2015, 17:51
Ингредиенты:
Куриная грудка 2 шт.
Лимон 1 шт.
Сметана 200 гр(но если положить чуть больше, то будет вкуснее)
Масло сливочное 50 гр
Смесь перцев, соль по вкусу
Как готовить:
Куриные грудки нарезать на порционные кусочки.
Лимон нарезать на дольки.
Сложить в кастрюлю :4 кусочка курицы залить 100 гр сметаны, соль и перец, сверху положить лимон 5 долек (я положила 9 ) и опять мясо курицы, сметана (100 гр),лимон.
Сверху добавить масло и тушить примерно 40 мин на медленном огне.
Очень важно не передержать более 40 мин, т.к. курица станет сухой и соус выкипит.
Действительно нежная и ароматная курочка!