Курица и картофель запеченные с розмарином

Ингредиенты:

курица, нарезанная крупные кусками около 1 кг

молодой картофель 8 шт.

розмарин свежий

1/4 стакана тертого сыра "Пармезан"

1/4 стакана панировочных сухарей

3 зубчика чеснока

4 ст л оливкового масла

0,5 чл молотого перца

Как готовить:

Смешать масло с приблизительно двумя ложками свежего розмарина (или 1 ч л сушеного) и выдавленным или мелко нарезанным чесноком.

В другой миске смешать панировочные сухари, пармезан, 2 ст л свежего розмарина, перец.

Противень застелить фольгой. Положить куски курицы на противень.

Посыпать курицу сухарно-сырной смесью.

Картофель разрезать, разложить между кусками курицы.

Полить курицу и картофель маслом с пряностями.

Выпекать приблизительно 50 минут.

Очень вкусное, ароматное блюдо!