Курица в цитрусовой подливе (Orange Chicken)

Ингредиенты:

2-3 куриные грудки

1 стакана муки

2 яйца

соль, перец

Цитрусовый соус

1 стакан воды

3 ст.л. апельсинового сока

стакана лимонного сока

1/3 стакана рисового уксуса

3 ст.л. соевого соуса

6 ст.л. коричневого сахара

3 зубка чеснока

1 ст.л. муки

Как готовить:

Курицу нарезать кубиками, яйцо слегка взбить. Муку смешать со специями.

Курицу обмакнуть в яйце, обвалять в муке и обжарить во фритюре.

Для соуса немного подсушить муку на сухой сковородке.

Вылить все остальные смешанные компоненты соуса.

Немного проварить до запустения. Пробуйте!

Добавить обжаренные кусочки курицы и прогреть их в соусе.

Очень вкусно и необычно!