Картофельные оладьи

Ингредиенты:

3-4 картофеля,

2-яйца,

мука,

соль,перец.

можно добавить морковь-1,

кабачок-1.

сметана,

кетчуп.

раст.масло для жарки.

Как готовить:

натереть овощи.добавить яйца,соль,перец,мука.перемешать.ложкой выкладывать на разогретое масло.жарить оладьи с двух сторон.подавать со сметаной или кетчупом.