Мнимая котлетка

Ингредиенты:

Фарш - 100г.

Лук зелёный

Соль

Перец

Вафли - 20шт.

Для кляра:

Яйца - 4шт.

Молоко - 2ст.л.

Мука - 2ст.л.

Для обжаривания:

Масло растительное - 50г.

Как готовить:

Готовый фарш посолить, поперчить, добавить резанный зелёный лук - перемешать. У меня был свиной, но можно любой.

Готовим кляр - яйца взбить добавить молоко и муку. Размешать до однородной массы.

На вафли круглой формы положить фарш и накрыть другой вафелькой. Обвалять в кляре и обжарить с двух сторон на растительном масле. Жарить не на сильном огне, на умеренном.

Можно есть как горячими, так и холодными. Начинка может быть разной.
Стала загружать картинку и перепутала вместо фото котлеток загрузила фото с жирными котами. И что бы обо мне подумали??? Да это не всё картинка с котами так и не удалилась.